INT/19/K15 - Uso de levaduras tolerantes a inhibidores en residuos agroindustriales para producir células microbianas de alto valor nutricional

Proponente: Instituto Cubano de Investigaciones sobre Derivados de la Caña de Azúcar (ICIDCA), con sede en la Habana, Cuba.
Subcontratista: el proponente.
Área prioritaria: Tecnología.
Países participantes / beneficiarios: 3 países (China, Cuba y México).
Contribución del Fondo Pérez-Guerrero:: US$ 27.000.
Contribución de otras fuentes: US$ 75.000.
Código del proyecto: INT/19/K15.
Duración: Dos (2) años.
Aprobación: 42ª Reunión Anual de Ministros de Relaciones Exteriores del Grupo de los 77
(Nueva York, 27 de septiembre de 2018).
Conclusión: El informe final fue presentado el 29 de agosto de 2022.
Impacto: El proyecto tuvo como objetivo identificar y evaluar levaduras nativas o modificadas genéticamente que puedan crecer de manera eficiente a partir de fuentes de carbono que se encuentran en la vinaza y los materiales lignocelulósicos utilizados en la agroindustria azucarera. También se requirió que estas levaduras seleccionadas fueran altamente resistentes a los compuestos inhibidores que se encuentran en estos residuos. Se desarrollaron y probaron procedimientos de fermentación para producir biomasa rica en lípidos, así como valiosos coproductos como carotenoides y ácidos grasos, utilizando estos sustratos rentables. Además, el proyecto consistió en caracterizar el proceso de pretratamiento para la producción de hidrolizados lignocelulósicos.

Informe Final:

• INT-19-K15FinalReport.pdf * [Idioma: español, tamaño del archivo: 1206 KB]




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* Nota: Los informes adjuntos han sido elaborados por las instituciones proponentes y su contenido es de la exclusiva responsabilidad de sus autores. Agradecemos remitir cualesquiera preguntas o solicitudes de información adicional a la persona contacto indicada y apreciaríamos que envíen una copia a la Secretaría Ejecutiva del Grupo de los 77 (secretariat@g77.org) para nuestros registros.

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