INT/03/K09 - Augmentation de la production de sucre par inhibition microbiologique de leuconostoc spp. et d'autres bactéries

 

Promoteur: Cubain des Recherches des Dérivés de la Canne à Sucre (ICIDCA)
Sous-traitant: le promoteur
Domaine prioritaire: L’alimentation et l’agriculture
Les pays participants / bénéficiaires: 3 pays (Argentine, Cuba et Mexique)
Contribution du Fonds d'affectation spéciale Perez-Guerrero: US$ 25.000
Contribution provenant d'autres sources: US$ 30.000
Code du projet: INT/03/K09
Durée: Douze (12) mois
Approbation: 26^ème Réunion Annuelle des Ministres des Affaires Étrangères du Groupe des 77 (New York, 19 septembre 2002)
Achèvement: Rapport final présenté le 12 septembre 2005
Impact: Un inhibiteur a été trouvé, ayant une efficacité supérieure à des produits commerciaux de  désinfection utilisés pour l'inhibition microbienne des pertes de la canne à sucre dans le processus de production de sucre.

 

Contacts:

(à fournir)

 

Rapport Final:

• INT-03-K09-FinalReport.pdf * (Langue: Anglais, Taille du fichier: 2507 KB)

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